FĂINA SECARIZATA
2,00 lei
DESCRIERE
Făină albă din grâu îmbogățit cu secară, destinată obținerii produselor de panificație cu volum, gust ușor
rustic și termen lung de prospețime.
AVANTAJE
Capacitatea de hidratare cu 9% mai mare decat a fainii 650!
Poate determina reducerea consumului de drojdie cu cca 8%;
Pâinea isi pastreaza pana la 4 zile moliciunea din a 2-a zi, ramanand proaspata si bine hidratata pe toata durata termenului de valabilitate!
Produsele obținute din Făină Secarizată™ păstrează un ușor gust rustic și o aroma fină, specifice secarei;
Miezul unei pâini obținute din făină secarizată™ este alb, umed și dens;
Volumul pâinii obținute din făină secarizată™ este similar celei obținute din făina 650 ameliorată, costul
amelioratorului fiind altfel economisit;
Recomandată pentru: industria panificației, franzelăriei de tip horeca și parţial în patiserie.
AMBALARE
Sac de hartie de 25 kg sau vrac
FIȘĂ TEHNICĂ
“Profesionalismul și seriozitatea echipei, precum și promptitudinea și calitatea produselor furnizate, stau la baza unei colaborări de lungă durată de care suntem pe deplin mulțumiți. Apreciem colaborarea cu Bogdan Simtea pentru seriozitate și punctualitate.”
PANALIM
Cisnădie
Cisnădie
“Încă de la înființarea firmei în anul 2014, produsele ȘAPTE SPICE ne-au oferit o calitate stabilă a produselor de panificație și patiserie. Suportul tehnic primit din partea specialiștilor ȘAPTE SPICE ne-a ajutat să alegem făinurile potrivite pentru produsele noastre. Ne bucurăm să avem alături un partener de încredere precum ȘAPTE SPICE.”
BUGAN PAN SRL
Vulcan
Vulcan
“Lucram cu ȘAPTE SPICE de un an de zile, lucru care ne-a adus satisfacții atât financiare, cât și calitative. Colaborăm bine, ceea ce ne face să le urăm mult spor în continuare și să mențină calitatea produselor la cele mai înalte trepte. Mult spor și success în tot ceea ce întreprindeți!”
CRISVERO
Câmpulung
Câmpulung
“Profesionalism, calitate, promptitudine, respect pentru client și distribuitori.”
BBP
București
București
“Avem o colaborare foarte bună și de durată. Calitate bună, livrare promptă.”
AGRODOR 2019
Râmnicu Vâlcea
Râmnicu Vâlcea
- Recenzii (0)
Fii primul care adaugi o recenzie la „FĂINA SECARIZATA” Anulează răspunsul
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
ALȚI CLIENȚI AU FOST INTERESAȚI ȘI DE:
2,00 lei
Descriere: FAINA DE SECARA PENTRU PATISERIE este o faina de secara 550, versatila, potrivita pentru produse de cofetarie cu aluaturi fragede. Recomandata si pentru sortimente evreiești de panificație, sortimente suedeze de culoare deschisă, sau ca făină de presărat masa de lucru.
FĂINA GRAU INTREG
2,00 lei
5
out of 5
Descriere: FAINA GRAU INTREG este o făină integrala cu granulozitate similara cu cea a fainurilor albe, obținută prin măcinarea completă a bobului de grâu prin tehnologia specifică ȘAPTE SPICE.
FĂINA ALBA 650
2,00 lei
5
out of 5
FAINA 650 este o făina albă, versatilă, universala, potrivită pentru toate tipurile de proces tehnologic. Asigura o hidratare a aluatului de pana la 70%.
FĂINA NEAGRA DE SECARA
2,00 lei
Descriere: FAINA NEAGRA DE SECARA este o faina cu conținut mai mare de proteine comparativ cu făina albă, recomandată pentru obtinerea sortimentelor de paine cu gust specific de secara, culoare rosiatica si miez dens.
FĂINA NEAGRA DE GRAU
2,00 lei
4
out of 5
Descriere: FAINA NEAGRA DE GRAU este o faina 1350 si reprezinta soluția „clasică” pentru pâinea neagră.
FĂINA DOMNITA
2,00 lei
Descriere: FAINA DOMNITA este o faina tip 550 experta in merdenele, placinte dobrogene si alte foietaje traditionale. Adaptabilă și pentru pizza și lipie libaneză; Relaxeaza aluatul, facilitand manevrarea acestuia
FĂINA SEMIALBA DE SECARA
2,00 lei
Descriere: FAINA SEMIALBA DE SECARA este o faina de secara intermediara, recomandată a se utiliza ca atare sau în amestec cu făină de grâu, pentru obtinerea de variante superioare ale produselor gen franzelă din făină de grâu, cât și pentru obținerea produselor de panificație destinate micului dejun.
FĂINA NOBILA
2,00 lei
4.75
out of 5
FAINA NOBILA este cea mai fină și rafinată făină tip 480, recomandata pentru specialitati sofisticate de cofetarie si patiserie.
FĂINA FOIETAJ
2,00 lei
FAINA FOIETAJ este o făină albă, din grau superior, ideală pentru obținerea aluaturilor de foietaj, atat proaspete, cat si congelate.
AMELIORATOR VOLUM
2,00 lei
Descriere: AMELIORATORUL VOLUM este un amestec pulverulent recomandat pentru obținerea produselor de panificație cu volum îmbunătățit.
FĂINA DE GRAU DUR LIMNOS
2,00 lei
Descriere: FAINA DE GRAU DUR LIMNOS este o făină semialbă din grau dur cultivat in nordul Greciei, cu nuanță specifică crem-gălbuie, recomandata pentru pâini traditionale grecesti – mediteraneene.
FĂINA GRAHAM DE SECARA
2,00 lei
Descriere: FAINA GRAHAM DE SECARA este o faina integrala cu granulozitate mare, recomandata pentru sortimente americane de secară, sortimente germane de culoare închisă, pâine traditionala germana pumpernickel – pentru aromă și culoare, sortimente suedeze, ca materie primă de bază la fabricarea maielelor puternic acide.
“Profesionalismul și seriozitatea echipei, precum și promptitudinea și calitatea produselor furnizate, stau la baza unei colaborări de lungă durată de care suntem pe deplin mulțumiți. Apreciem colaborarea cu Bogdan Simtea pentru seriozitate și punctualitate.”
PANALIM
Cisnădie
Cisnădie
“Încă de la înființarea firmei în anul 2014, produsele ȘAPTE SPICE ne-au oferit o calitate stabilă a produselor de panificație și patiserie. Suportul tehnic primit din partea specialiștilor ȘAPTE SPICE ne-a ajutat să alegem făinurile potrivite pentru produsele noastre. Ne bucurăm să avem alături un partener de încredere precum ȘAPTE SPICE.”
BUGAN PAN SRL
Vulcan
Vulcan
“Lucram cu ȘAPTE SPICE de un an de zile, lucru care ne-a adus satisfacții atât financiare, cât și calitative. Colaborăm bine, ceea ce ne face să le urăm mult spor în continuare și să mențină calitatea produselor la cele mai înalte trepte. Mult spor și success în tot ceea ce întreprindeți!”
CRISVERO
Câmpulung
Câmpulung
“Profesionalism, calitate, promptitudine, respect pentru client și distribuitori.”
BBP
București
București
“Avem o colaborare foarte bună și de durată. Calitate bună, livrare promptă.”
AGRODOR 2019
Râmnicu Vâlcea
Râmnicu Vâlcea
Recenzii
Nu există încă recenzii.