AMELIORATOR PP E-FREE
Descriere: AMELIORATORUL PP E-FREE este un amestec pulverulent destinat obtinerii produselor de panificatie cu volum adaugat.
Se arată toate cele 9 rezultate
AMELIORATOR VOLUM
Descriere: AMELIORATORUL VOLUM este un amestec pulverulent recomandat pentru obținerea produselor de panificație cu volum îmbunătățit.
FĂINA DE SECARA PENTRU PATISERIE
Descriere: FAINA DE SECARA PENTRU PATISERIE este o faina de secara 550, versatila, potrivita pentru produse de cofetarie cu aluaturi fragede. Recomandata si pentru sortimente evreiești de panificație, sortimente suedeze de culoare deschisă, sau ca făină de presărat masa de lucru.
FĂINA SECARIZATA
FAINA SECARIZATA este o faină albă din grâu îmbogățit cu secară, pentru paini cu volum, gust ușor rustic și prospetime de durata Avantaje: • Produsele obținute din Făină Secarizată™ păstrează un ușor gust rustic și o aroma fină, specifice secarei; • Pâinea se păstrează proaspăta și pufoasă pe toată durata termenului de valabilitate; • Miezul […]
FĂINA SEMIALBA DE GRAU
Descriere: FAINA SEMIALBA DE GRAU este o făină de grâu tip 800, recomandată pentru produse de panificatie cu volum mai mare față de produsele 100% negre.
FĂINA SEMIALBA DE SECARA
Descriere: FAINA SEMIALBA DE SECARA este o faina de secara intermediara, recomandată a se utiliza ca atare sau în amestec cu făină de grâu, pentru obtinerea de variante superioare ale produselor gen franzelă din făină de grâu, cât și pentru obținerea produselor de panificație destinate micului dejun.
MIX PAINE CAMPENEASCA CU FIBRE SI SEMINTE
MIXUL PENTRU PAINE CAMPENEASCA CU FIBRE SI SEMINTE este un mix complet sub forma pulverulenta, pe baza de faina alba de grau si faina integrala de secara, folosit la fabricarea painii campenesti cu seminte; necesita adaugarea doar a apei si a drojdiei, restul ingredientelor sunt incluse in mix. Noi furnizam si reteta de preparare a […]
MIX PAINE CAMPENEASCA CU SECARA SI MAIA
MIX PENTRU PAINE CAMPENEASCA CU SECARA SI MAIA este un mix complet sub forma pulverulenta, pe baza de faina alba de grau si faina semialba de secara, folosit la fabricarea painii cu secara si maia; necesita adaugarea doar a apei si a drojdiei, restul ingredientelor sunt incluse in mix
Tarate de grau pentru uz casnic
Cele mai savuroase şi săţioase preparate făcute în casă pot fi şi cele mai uşoare, cu tărâţele ȘAPTE SPICE. Acestea sunt o sursă de fibre alimentare, care fac mâncarea gustoasă şi consistentă. Foloseşte-le cu încredere pentru reţete de pâine de casă, apreciată de întreaga familie, dar şi pentru reţetede produse de patiserie, care sunt răsfăţul […]
