Faina CASTELANA ROSSA 1Kg
2,00 lei
Faina puternica pentru pizza Castelana Rossa, W330, pt blaturi de pizza, prefermenti si alte aluaturi cu maturare 24h+ TA sau 36-48h+ TC
Se arată 10–18 din 42 de rezultate
Faina CASTELANA VERDE 1Kg
2,00 lei
Castelana Verde este o făină de grau tip „0”, pentru aluaturi rapide de pizza si produse artizanale de panificatie, cu aspect rustic și gust pregnant si aromat
FĂINA CONTESA
2,00 lei
FAINA CONTESA este o făină albă, din grau superior, ideală pentru obținerea aluaturilor de foietaj, atat proaspete, cat si congelate. AVANTAJE: – Este special creata in vederea manevrarii aluatului pe utilaj; – Confera elasticitate si extensibilitate aluatului; – Produsele obtinute sunt fragede, au volum si foi bine stratificate, gratie conținutului optim de gluten și enzime; […]
FĂINA COZONAC LUX
2,00 lei
Descriere: FAINA COZONAC LUX este o făină foarte albă cu continut mare de gluten, destinată obținerii produselor de patiserie tip cozonac sau patiserie orientala (baclava, placinte etc).
FĂINA CROISSANT
2,00 lei
Descriere: FAINA CROISSANT este o făină albă ideala pentru produsele tip croissant, cu aluat care se desface, volum, alveole specifice și coajă crocantă, aurie.
FĂINA DE SECARA PENTRU PATISERIE
2,00 lei
Descriere: FAINA DE SECARA PENTRU PATISERIE este o faina de secara 550, versatila, potrivita pentru produse de cofetarie cu aluaturi fragede. Recomandata si pentru sortimente evreiești de panificație, sortimente suedeze de culoare deschisă, sau ca făină de presărat masa de lucru.
FĂINA DOMNITA
2,00 lei
Descriere: FAINA DOMNITA este o faina tip 550 experta in merdenele, placinte dobrogene si alte foietaje traditionale. Adaptabilă și pentru pizza și lipie libaneză; Relaxeaza aluatul, facilitand manevrarea acestuia
FĂINA DUCESA
2,00 lei
FĂINA FOIETAJ
2,00 lei
FAINA FOIETAJ este o făină albă, din grau superior, ideală pentru obținerea aluaturilor de foietaj, atat proaspete, cat si congelate.
