[seo-breadcrumbs]
  • Home
  • Search Results for: secara

Search Results for: secara

MIX CAMPENEASCA CU SECARA SI MAIA Produs

MIX PENTRU PAINE CAMPENEASCA CU SECARA SI MAIA este un mix complet sub forma pulverulenta, pe baza de faina alba de grau si faina semialba de secara, folosit la fabricarea painii cu secara si maia; necesita adaugarea doar a apei si a drojdiei, restul ingredientelor sunt incluse in mix

MIX PAVE RUSTIC DE SECARA Produs

Mixul pavé rustic de secara este un mix complet pe baza de faina si maia deshidratata de secara, folosit la fabricarea pâinii rustice pavé de secara; necesita adaugarea doar a apei si a drojdiei, restul ingredientelor sunt incluse in mix.

MIX MAIA SECARA Produs

Descriere: Amestec pulverulent folosit pentru obtinerea blaturilor de pizza. Avantaje: -Prospetime foarte buna -Usurinta in prelucrarea aluatului -Usurinta in utilizare, se castiga timp, in procesul de fabricatie prin evitarea dozarilor pentru fiecare ingredient -Este sigur: datorita modului simplu de utilizare, erorile de cantarire sunt eliminate -Mix 100% -Genereaza economie de spatiu in depozitul clientului -Toate […]

MIX SECARA INTEGRALA CU SEMINTE Produs

Descriere: Premix 50% destinat obtinerii diverselor retete de paine cu secara integrala si seminte, cu gust si aroma speciale si hidratare buna; se poate folosi in amestec cu orice tip de faina de grau Avantaje: • Pâinea se poate realiza şi la tavă. Pentru un aspect apetisant se decorează cu seminţe de floarea soarelui • […]

FĂINA DE SECARA PENTRU PATISERIE Produs

Descriere: FAINA DE SECARA PENTRU PATISERIE este o faina de secara 550, versatila, potrivita pentru produse de cofetarie cu aluaturi fragede. Recomandata si pentru sortimente evreiești de panificație, sortimente suedeze de culoare deschisă, sau ca făină de presărat masa de lucru.

FĂINA SEMIALBA DE SECARA Produs

Descriere: FAINA SEMIALBA DE SECARA este o faina de secara intermediara, recomandată a se utiliza ca atare sau în amestec cu făină de grâu, pentru obtinerea de variante superioare ale produselor gen franzelă din făină de grâu, cât și pentru obținerea produselor de panificație destinate micului dejun.

FĂINA GRAHAM DE SECARA Produs

Descriere: FAINA GRAHAM DE SECARA este o faina integrala cu granulozitate mare, recomandata pentru sortimente americane de secară, sortimente germane de culoare închisă, pâine traditionala germana pumpernickel – pentru aromă și culoare, sortimente suedeze, ca materie primă de bază la fabricarea maielelor puternic acide.

FĂINA NEAGRA DE SECARA Produs

Descriere: FAINA NEAGRA DE SECARA este o faina cu conținut mai mare de proteine comparativ cu făina albă, recomandată pentru obtinerea sortimentelor de paine cu gust specific de secara, culoare rosiatica si miez dens.

FĂINA INTEGRALA DE SECARA Produs

Descriere: FAINA INTEGRALA DE SECARA este o făină integrala recomandată pentru sortimente americane de secară, sortimente germane de culoare închisă, pâine tip pumpernickel – pentru aromă și culoare, sortimente suedeze, ca materie primă de bază la fabricarea maielelor puternic acide.