Românii vor alimente sustenabile, dar în practică nu le cumpără
Un sondaj realizat de Upfield, lider mondial în produse vegetale, dezvăluie o realitate interesantă: deși românii sunt conștienți de impactul alimentelor asupra mediului și sănătății, sustenabilitatea este ultimul criteriu în decizia de achiziție. Sondajul a urmărit să descopere percepțiile despre alimentația sustenabilă și disponibilitatea de a adopta comportamente de consum mai responsabile.
Conștientizare vs. priorități
Românii aleg produsele alimentare în funcție de sănătate (66,69%), preț (64,5%) și gust (58,7%). Sustenabilitatea alimentelor este un criteriu secundar, cu doar 15,7% dintre opțiuni. Pentru a crește interesul pentru sustenabilitate, ca producător ar trebui să promovezi clar pe ambalaje beneficiile pentru sănătate și, acolo unde este cazul, gustul superior al produselor sustenabile.
Ce înseamnă alimentație sustenabilă?
Pentru 60,41% dintre respondenți, alimentația sustenabilă înseamnă folosirea responsabilă a resurselor naturale, iar 50,8% cred în produsele mai sigure și mai sănătoase. Reducerea amprentei de carbon și grija pentru resursele viitoare au primit doar 36% și 31,9% dintre mențiuni. Ca producător, poti include informații detaliate pe ambalaje despre cum contribuie produsele tale la protejarea mediului și la utilizarea responsabilă a resurselor naturale.
Acțiuni și etichete
70% dintre români consideră că pot contribui la sustenabilitate prin cumpărături responsabile și evitând risipa alimentară. De asemenea, 6 din 10 gândesc că gătitul responsabil ajută in privința sustenabilitatii, iar 30% vor să-și cultive propriile legume.
Pentru a atrage acești consumatori, producătorii ar trebui să includa pe ambalaje simboluri internaționale și să lanseze campanii de marketing care să sublinieze avantajele consumului de produse sustenabile.
Românii sunt atenți la etichete: 7 din 10 le citesc pentru a verifica sustenabilitatea, iar 4 din 10 se informează din proprie inițiativă. Cu toate acestea, sănătatea, prețul și gustul rămân prioritare în decizia de achiziție.
Recomandări pentru a atrage acești consumatori sa cumpere produsele tale sustenabile:
● Claritatea și vizibilitatea informațiilor: Asigură-te că ambalajele produselor tale comunică clar beneficiile de sustenabilitate ale acestora. Utilizeaza etichete ușor de citit, cu informații detaliate despre cum produsul contribuie la protejarea mediului.
● Promovarea sănătății și gustului: Integrează mesaje despre beneficiile pentru sănătate și gustul superior al produselor tale sustenabile. Consumatorii prioritizează aceste aspecte, așa că leagă sustenabilitatea de aceste criterii importante.
● Educația consumatorilor: Utilizează ambalajele pentru a educa consumatorii despre importanța alimentației sustenabile și impactul pozitiv asupra mediului. Informații despre amprenta de carbon și utilizarea resurselor naturale pot crește conștientizarea.
● Includerea simbolurilor: Utilizează simboluri recunoscute internațional pentru sustenabilitate, cum ar fi certificările ecologice, pentru a crește încrederea consumatorilor în produsele tale.
● Campanii de informare: Lansează campanii de marketing care să sublinieze avantajele consumului de produse sustenabile. Împărtășește povești de succes și studii de caz care să arate impactul pozitiv al alegerilor sustenabile.
● Inovații în ambalaje: Explorează ambalaje eco-friendly și reciclabile și subliniază aceste aspecte pe etichetă. Consumatorii sunt din ce în ce mai atenți la materialele utilizate pentru ambalare.
Prin adaptarea acestor strategii, poți ajuta la creșterea adoptării alimentelor sustenabile, contribuind astfel la un viitor mai verde și mai sănătos.
Pentru detalii complete, accesați textul sursa aici.
