[seo-breadcrumbs]

Paine cu carbune vegetal, specialitati de patiserie din faina de secara si multe altele… la Indagra 2019!

Vizitatorii Indagra au putut urmari si gusta in premiera la aceasta editie delicii culinare preparate la fata locului din fainurile speciale produse de SAPTE SPICE.

Test baker-ii SAPTE SPICE ne-au delectat atat cu sortimente de brutarie de sezon – paini din faina de secara cu miez de nuca si alte ingrediente surprinzatoare, dar si checuri din faina de secara cu prune uscate si nuca, foietaje din secara cu umplutura de dovleac, sau prajituri cu blat de ecler.

Produsele-surpriza la Indagra 2019 au fost painea cu carbune vegetal si caju si croissantul cu carbune vegetal si diverse umpluturi. Carbunele vegetal este o noutate in gastronomia autohtona, dar o noua tendinta la nivel international, gratie beneficiilor digestive si de purificare pe care le aduce.